Kok bij woonzorgcentrum de Zevenbronnen en Hagerpoort

Ben jij de kok die belevingsgericht kookt voor én met onze bewoners op de zorgafdeling? Kun jij je van nature goed inleven in de wensen en behoeftes van onze bewoners en maak je gemakkelijk contact? Ben je flexibel inzetbaar over deze twee verschillende locaties? Hou je ervan om de verbindingen tussen zorg en facilitaire processen te maken? Lees dan snel verder!

Naast het belevingsgericht koken voor en met de bewoners behoren de volgende werkzaamheden ook bij je verantwoordelijkheden als kok:

  • Ontvangst, controle en opslag van de bereidde sous vide maaltijdcomponenten en interne distributie binnen de locatie.
  • Het bereiden van gerechten die niet bereid kunnen worden volgens de sous vide methodiek.
  • Je bent frontoffice kok in het restaurant tijdens de eetmomenten.
  • Het bewaken van de voorraad, houdbaarheidsdata en HACCP van voedingsartikelen.
  • Het voor transport gereed maken van de bestelde sous vide maaltijdcomponenten voor de afdelingen.
  • Het maken van een werkrooster.
  • Het plaatsen van bestellingen bij leveranciers.
  • Fungeert als aanspreekpunt voor medewerkers die zich bezighouden met voeding.

Wat vragen we van jou?

  • Diploma MBO kok niveau 3, een SVH-opleiding of vergelijkbare diploma.
  • Kennis van de warenwet en kennis van levensmiddelen, HACCP regelgeving, voedingswaarden en geautomatiseerde informatiesystemen.
  • Administratieve kennis onder andere op het gebied van geautomatiseerde voedingsadministratie.
  • Plan- en organisatievermogen voor het organiseren van diverse bedrijfsprocessen binnen de satellietkeuken en het restaurant.
  • Een grote mate van zelfstandig werken.
  • Een dienstverlenende en gastvrije instelling.
  • Ruime ervaring binnen de horeca.
  • Je bent flexibel en werkt in wisselende diensten.
  • Je neemt initiatief en je bent resultaatgericht.
  • Je bent een echte teamspeler die het welzijn van bewoners en bezoekers belangrijk vindt.

Wat mag jij van ons verwachten?

  • Betaling volgens de cao-VVT. De functie is ingeschaald in functiegroep 30. Jouw salaris ligt tussen € 1.747,66 en € 2.468,58 bruto per maand bij een 36-urige werkweek. Dit is exclusief onregelmatigheidstoeslag, vakantiegeld en een eindejaarsuitkering.
  • Wij stimuleren dat je jezelf blijft ontwikkelen via opleidingen en trainingen. Bij Envida heb je volop mogelijkheden om door te groeien.
  • Goede secundaire arbeidsvoorwaarden zoals een interessante fietsregeling en het gratis lidmaatschap van Service van Envida. Dankzij dit lidmaatschap krijg je kortingen op allerlei diensten en producten.
  • Daarnaast heeft Envida een actieve ontspanningscommissie, die tal van activiteiten voor de medewerkers organiseert. 

Welk contract bieden we jou?

Je krijgt van ons een jaarcontract, dat bij goed functioneren en gelijkblijvende omstandigheden overgaat in een vast dienstverband. Medewerkers van Envida die reeds een dienstverband voor onbepaalde tijd hebben, behouden hun vaste aanstelling.

Solliciteren?

Wil je het team van de Zevenbronnen en Hagerpoort komen versterken? Dan zien we jouw sollicitatiebrief en curriculum vitae graag tegemoet. Mail deze vóór 29 maart aanstaande  naar recruitement@envida.nl. Je kunt ons ook telefonisch bereiken op 043-6314008. Vergeet niet om het vacaturenummer 18534 erbij te vermelden.

 

Werken bij Envida

Bij Envida willen we niet alleen weten wat er op je cv staat, maar ook wie je bent en wat jou beweegt om bij onze organisatie te komen werken. We zijn benieuwd of jij ons gedachtegoed deelt over bijvoorbeeld samenwerken. En of je het fijn vindt om zelfstandig te werken. Wij hebben als zorgorganisatie namelijk een hoge ambitie: onze cliënten in staat stellen om hun eigen leven te blijven leiden.

Meer over Envida
Contactgegevens

Abtstraat 2a
6211 LS Maastricht

043 – 6314008
recruitment@envida.nl